Greve in Chianti



Olio Extra Vergine di Oliva

Questo olio è ottenuto da olive ancora verdi, lavorate a basse temperature a poche ore dalla raccolta. Verde intenso con profumi di erba e ortaggi freschi. Al gusto è di media intensità, equilibrato ed elegante. Chiusura con note morbide ma persistenti di pepe verde.

L'Olio
VARIETA’:
Moraiolo, Frantoio, Leccino
RACCOLTA:
Manuale
EPOCA DI RACCOLTA:
Novembre
FRANGITURA:
A martelli
ESTRAZIONE:
A freddo
FILTRAZIONE:
Sgrossante